Hur man äter marula
•
Marula - 100% naturlig eterisk olja 10 ml
Marula(Sclerocarya birrea)
Marulaolja utvinns ur kärnorna (nötterna) från frukterna av de vilda Sclerocarya birrea-träden [familj: Anacardiaceae] som växer i de mest orörda och öppna skogarna i Afrika söder om Sahara.
Marulafrukten är ungefär lika stor som ett plommon och har ett läderartat skal som är ljust smörgult när det är helt moget. Det smakrika, saftiga vita fruktköttet omger en hård brun sten, inuti vilken det finns frön som är så rika på olja att även en klämma med handen kan frigöra en rik avkastning. Frukten är populär inte bara bland afrikaner utan även bland elefanter, som har varit kända för att färdas hundratals kilometer för att äta den. Marulafrukten är också källan till den populära afrikanska spriten Amarula.
Användning av marulaolja
Marulaolja, som ofta används i kosmetiska applikationer, främjar hudens hälsa, reparerar hudskador orsakade av föroreningar, minskar uppkomsten av rynkor och fläckar, under
•
Marulaolja kallpressad EKO
Marula trädet växer vilt i södra Afrika främst Sydafrika, Botswana & Namibia och kan bli 18-20 meter högt! Det ingår i släktet scherocarya och familjen Sumakväxter och det korrekta svenska namnet är kaffirmarula.
Det är främst frukten (rik på C-vitamin och antioxidanter) som har används traditionel av lokalbefolkningen. Frukten används också för tillverkning av likören Amarula.Inne i frukten finns en kärna som innehåller en olja. Den pressas fram genom kallpressning och filtreras. Oljan är ljust orange/brun med en naturlig ”cloudines" som beror på de mättade fettsyror. Oljan stelnar vid ca 10 gradar och har en naturlig typisk marula doft. Som de flesta oljor förvaras den bäst i mörka flaskor.
Fettsyrasammansättning:
C16:0 palmitinsyra ca 13 %
C18:0 stearinsyra ca 8 %
C18:1 oljasyra ca 71 %
C18:2 linolsyra
•
Hej, mina kära läsare jag måste tipsa er om en av dom godaste sommardrinken jag smakat, nämligen en slush drink med Marula Colada. I lördags besökte jag Uppsala vin och delimässa och provade lite drycker. Hos Marula var det en mindre party oas med skön musik, goda drinkar och så. Bästa utställaren på mässan!
Jag blev verkligen frälst i denna slush dryck och har fixat fram receptet åt er. Slush drinkar är grym drink format att bjuda på under somriga dagar, då det bli ju både gott, läskande och svalt i ett, som en isglass nästan, så nu önskar jag att fler nattklubbar har en slushmaskin i sommar så att jag kan dricka mer av denna drink. Jag passade även på att prova lite andra drycker i deras sortiment, tex en shot med smak av vanilj och ingefära som var fräsch.
Vet inte om ni varit på en vin och deli mässa, men det var verkligen att rekommendera om ni tycker om vin, bubbel och sprit. Väl där köpte man olika häften med kuponger och så kan man testa olika drycker från 20 kr